Desde tiempos inmemoriales, el pueblo mapuche ha tenido una estrecha relación con los pehuenes o araucarias. Sus frutos, los piñones, son uno de sus principales recursos alimenticios. Hoy en día, se conservan varias de las formas tradicionales de preparación y, a su vez, se han incorporado nuevas recetas. Uno de estos nuevos productos son los alfajores elaborados con chichoca o harina de piñón.
Alfajores y algo mas...
Además de los exquisitos alfajores, tambien ofrecemos budines, panes, pre-pizzas y fideos hechos con harina de piñón. Estos productos son elaborados por encargo. ¡Haga su pedido!